洋菓子の特長

洋菓子はケーキやクッキーなどのお菓子のことです。シュークリーム、カステラ、プリンなど魅力的なお菓子がいっぱいあって洋菓子が好きな人は多いです。洋菓子は明治時代の文明開化の頃に日本に入ってきたと言われています。そして日本に以前からあったお菓子を和菓子と呼んで、西洋風のお菓子のことを洋菓子として区別したんですね。

洋菓子の特長は小麦粉やバターといった原料を主に使っています。洋菓子は和菓子に比べて摂取カロリー量がやや高めなところも特長です。ですから肥満やメタボリックシンドロームなどの原因になりやすいと標的にされやすいです。

洋菓子には、ケーキやクッキー、ビスケットなどの焼き菓子、キャンデーやチョコレートなどの砂糖菓子、シャーベット、アイスクリームなどの冷菓・氷菓の３種類があります。それぞれパティシエと呼ばれるお菓子職人の創意工夫でいろんな洋菓子が毎日のように生まれています。

ケーキを食べると太ると悩んでいる人に耳寄り情報があります。ケーキを食べても太りにくい方法を昨年、おもいっきりテレビで見ました。ケーキを食べる時には抹茶豆乳と一緒に飲むと太りにくいんだそうです。ポイントはケーキを食べる前に抹茶豆乳を一口飲んで、残りは飲みながら食べればよいです。抹茶豆乳の作り方は抹茶を大さじ１杯に対して豆乳１８０ccに混ぜるだけです。